Hoe blijft het eten bevroren tijdens het transport?Bijgewerkt 2 years ago

Dit hangt af van de bezorgpartner.

Voor Vers&Fijn (Nederland & België) gebruiken we gekoelde vrachtwagens en worden de producten vanuit Nederland bezorgd. Dit betekent dat we geen droogijs nodig hebben en de transportafstand verkorten. Goed voor het milieu en de maaltijden!

Voor UPS gebruiken we droogijs om je eten vers en bevroren te houden.

Droogijs is gecondenseerd koolstofdioxide (CO2) met een temperatuur van ongeveer -80 °C. Het gebruik van droogijs is een ideale manier om koude temperaturen te behouden tijdens het transport van bevroren producten. In ons geval voegen we voldoende droogijs toe aan onze dozen zodat ze minimaal 36 uur koud blijven. Droogijs verdampt ook zonder het pakket nat te maken. Toch kan het gevaarlijk zijn en is het belangrijk om enkele veiligheidsmaatregelen in acht te nemen bij het hanteren van droogijs.

Droogijs mag niet met blote handen worden aangeraakt en mag geen contact maken met mensen of dieren. Het direct aanraken van droogijs kan pijnlijke koude brandwonden veroorzaken.

Ter bescherming verzegelen we ons droogijs, zodat je in feite de verpakking kunt aanraken en deze gemakkelijk kunt weggooien. Droogijs verdringt ook zuurstof, dus open de verzegelde verpakking niet.